Espresso Master è un corso avanzato di formazione sul cappuccino, che introduce lo studente alla preparazione di bevande basate sul caffè espresso e specialmente con l'uso del latte montato.

Lo studio analitico della struttura del latte, le tecniche di montatura e miscelazione rendono possibile l'apprendimento delle capacità necessarie per preparare

cappuccini, cappuccini decorati ed altre bevande.

Espresso Master è strutturato in workshops tematici, che includono lezioni teoriche, esperienze ed attività pratiche sulla preparazione del perfetto cappuccino. La durata è circa 8 ore e la partecipazione ad Espresso Basics è un prerequisito. Viene rilasciato un attestato di partecipazione.

Sicurezza

I corsi si svolgeranno in più che completa conformità con le disposizioni legali vigenti per garantire la sicurezza di tutti. Ti preghiamo dunque di notare che per partecipare ti sarà richiesto di mostrare il Green Pass e di indossare per tutto il tempo una mascherina FPP2, che sarà nostra cura fornirti.

Importante: i corsi non potranno svolgersi qualora la Regione Toscana perdesse nel frattempo la classificazione di zona gialla o migliore (DL 65 18/05/21). Le quote pagate verranno interamente rimborsate.

Corso di formazione sul cappuccino

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